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みんみん亭 イシモチのアクアパッツァな夜ご飯 ためちゃんとみんみんほとんど食べ物ブログ  アクアパッツァの下ごしらえをする 魚は内臓とウロコを取る。 フライパンにオリーブオイル・ニンニクを入れて弱火で熱し、香りが出たらニンニクは一旦取り出す。 ※ スーパーの鮮魚コーナーなどで頼めば魚の下処理をしてくれるところが多い。 イシモチのアクアパッツァ 付け合わせは、下仁田ネギとアサリです。 モヤシと焼豚のナムル 下茹でしたもやしと細切りにしたチャーシューでナムルにしました。 参考レシピ：もやしのナムル 豚汁 レシピブログに参加してみました！ イシモチ レシピ アクアパッツァ